为进一步提升学校食堂大宗食品原材料供应品质，11月25日，后勤服务中心召开了大宗食品原材料供应商食品安全工作会议。后勤服务中心主任李山林、党总支部书记刘付松出席会议，餐饮服务中心人员、各餐厅现场负责人、食材供应商代表20余人参加了会议。

会上，餐饮服务中心就2024年秋季学期食材验收中发现的问题进行了通报，对规范大宗食材供应提出了具体要求，并下发了大宗食品原材料供应食品安全风险提示函。

李山林强调，食品原材料安全是食品安全的基础，各供应商要将学校食品安全视为头等大事。一是提高政治站位，始终把食品安全作为开展业务的第一准则。二是严格执行食材采供管理办法，加强对上游企业资质审验，开展食材流通全程管理，做到索证索票收集齐全，确保食材的可追溯性。三是严格遵守合同约定，确保食材新鲜安全、按时按量、平价稳定供应。四是严格执行验收标准，发现问题要及时反馈、处理。五是增强安全意识、服务意识，与校方齐心协力共同维护广大师生饮食健康与安全。