11月8日，我校召开学校食品安全工作推进例会。副院长赵强主持并讲话。后勤服务中心及餐饮企业负责人参加会议。

会上，各餐饮企业负责人首先汇报了近期餐厅营收经营情况和食品安全状况。随后，后勤服务中心主任李山林汇报了部门落实食品安全制度情况、存在的问题和下一步工作打算。

在听取完情况汇报后，赵强对我校餐厅食品安全工作给予充分肯定。同时，就餐厅食品安全工作提出了以下几点要求：一是要警钟长鸣，严格履行各项食品安全管理制度。检查中要抓典型案例深入刨析问题产生根源，做到以案促改依案促治。二是要履职尽责，强化关键环节管理。严格落实集中采购制度，严把食材验收、贮存、领用、加工关键管理环节，确保食品全流程安全。三是加强消防安全培训、排查、宣传力度，做到“人防、物防、技防”三防合一，确保餐厅整体消防安全。四是要优化提升供餐服务品质，要积极听取师生意见，着力解决饭菜花色品种、菜品品质、饭菜价格等问题，为师生提供安全健康、高效舒适的就餐环境。五是规范化管理，严禁超范围经营。各餐饮服务企业要严格按照合同约定履约，需校方事先批准经营事项，未经批准前严禁开展经营活动。