为进一步加强学校食品安全管理工作，营造良好的校园食品安全环境，守护广大师生的身体健康和生命安全，根据省教育厅统一部署，9月2日下午，我校食品安全宣传周活动启动仪式在杏林居餐厅南广场顺利举行。后勤服务中心、院学生伙委会、各餐饮公司人员出席。后勤服务中心办公室主任申丽宣布活动周正式开始。
启动仪式上，后勤餐饮中心主任张红亮针对食品安全工作提出以下要求：一是提高政治站位。严格落实“食品安全领域师生身边不正之风和腐败问题集中整治工作”要求，把习近平总书记对食品安全工作的重视和关心传达到每一位师生。二是丰富宣传形式。根据本次食品安全宣传周活动方案的部署，充分利用各种渠道、主题班会、科普讲座等广泛宣传食品安全知识、法规，加强从业人员学习教育。三是建立长效机制。要进一步完善学校食品安全管理工作长效机制，推动学校食品安全工作向纵深发展。四是加强食堂管理。严格执行食品卫生标准，加强对食堂原材料采购、加工制作、销售等各环节的管理。开展食堂从业人员的培训和管理，全员做到持证上岗、规范操作，提高食品安全意识和服务水平。
餐饮公司代表就落实主体责任向学校公开承诺，学生代表发言表达了同学们对食品安全的关注和对本次活动的期待。
本次宣传周活动时间为9月2日至9月8日。期间，后勤服务中心将组织餐饮公司、院学生伙委会按照活动实施方案，利用宣传栏、广播、主题班会、科普讲座等形式开展一系列宣传活动，广泛宣传食品安全知识，共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。
